蒜香奶油濃湯
美味的蒜香奶油濃湯就做成了
食材
15g 千香葉
80g 鮮蘑菇
120g 胡蘿卜
120g 芹菜
120g 洋蔥
1只 整雞
5g 鹽
1瓣 蒜
12g 黑胡椒碎
30ml 初炸橄欖油
30g Arla 愛(ài)氏晨曦黃油
150g Arla 愛(ài)氏晨曦奶油奶酪(蒜味)
工具
刀具
勺子
盤(pán)子
篩子
攪拌器
攪拌用器皿
做法
1.
煮沸一升清水并加入整只雞 洋蔥40g
蒜40g 胡蘿卜40g 芹菜40g
2.
大火熬制15-20分鐘左右
3.
取雞胸肉200g， 切1厘米左右的細(xì)丁備用
4.
取蒜 胡蘿卜 芹菜 洋蔥 蘑菇各80g并切碎
5.
用一個(gè)煎鐺慢火燒熱后放入橄欖油和黃油
6.
加入雞肉丁 芹菜碎 胡蘿卜碎蒜碎 洋蔥碎
7.
將雞肉煮熟后加入蘑菇碎，繼續(xù)煮至
蘑菇熟透
8.
加入Arla蒜味奶油奶酪和雞湯
煮開(kāi)加入香葉和胡椒
9.
不停攪動(dòng)，慢火煮4到8分鐘
10.
放入打碎機(jī)攪碎后，過(guò)篩然后煮開(kāi)，即可食用